SANTA MARTA_ Para garantizar que los niñas, niños y adolescentes sigan recibiendo un PAE con calidad, como claramente es la directriz del gobernador Rafael Alejandro Martínez, desde la Gobernación del Magdalena, a través de la Oficina de Programas de Alimentación (OPA), realiza visitas de verificación e inspección a las bodegas desde donde se despachan los productos con los que se preparan las raciones alimenticias en las distintas instituciones educativas arhuacas y con calendario cafetero.
Este fin de semana el componente técnico de la OPA se trasladó al corregimiento de Santa Rosa de Lima, municipio de Fundación. Allí se revisó que los productos cumplieran con los estándares de calidad y cantidades que indica la norma.
“Estas visitas se realizan periódicamente en las bodegas, no sólo del PAE territorio indígena sino también en las del operador del PAE regular. Es de suma importancia revisar cada uno de los productos (fechas de vencimiento, cantidades establecidas y la calidad). El propósito es garantizar que los estudiantes del Magdalena reciban lo mejor siempre. En esta visita pudimos constatar que todo cumple con los estándares requeridos”, dijo Camilo Aguirre, jefe de la OPA.
CAPACITACIONES AL PERSONAL MANIPULADOR DE ALIMENTOS
La Gobernación también avanza con las capacitaciones al personal manipulador en el municipio de Plato, donde se realizó un taller teórico-práctico para fortalecer el trabajo que vienen adelantando las manipuladoras del Programa de Alimentación Escolar en el Magdalena.
Estos espacios de capacitación se encuentran contemplados en las acciones que adelanta el gobierno departamental para que se siga prestando un PAE con calidad.
