SANTA MARTA_ La Universidad del Magdalena acogió el quinto Congreso de Mango Colombiano, evento que consolidó este espacio como uno de los más importantes para el sector, reuniendo a productores, expertos, estudiantes y representantes de entidades agrícolas que analizaron el presente y futuro de la industria del mango en el País.
Durante tres días, la Alma Mater fue sede de este encuentro liderado por la Federación Nacional de Productores de Mango y apoyado por el Programa de Ingeniería Agronómica. El Congreso incluyó una feria empresarial y una agenda académica que abordó temas clave como la innovación en cultivos, la mejora en las técnicas de producción, la calidad del producto, entre otros contenidos.
La jornada finalizó con un panel de productores de diferentes regiones de Colombia y sus perspectivas de desarrollo, oportunidades comerciales y retos del mango a nivel internacional.
“El mango es la fruta del futuro”: presidente de Fedemango
En la programación académica, directivos de Fedemango, afirmaron que en Colombia hay 12 mil manguicultores y aproximadamente 35.000 hectáreas sembradas de mango distribuidas en 22 departamentos, de los cuales Cundinamarca es el mayor productor, seguido de Antioquia y Norte de Santander. Por su parte, el departamento de Magdalena es pionera en exportación de mango de azúcar, producto apetecido por el sector de la gastronomía.
Este año la Unidad de Planificación Rural Agropecuaria, UPRA, coloco al mango, junto con el cacao y aceite de palma entre los cultivos más rentables en Colombia. En los últimos años, el consumo del mango en Europa y Estados Unidos ha aumentado un 10%.
“Nos hemos unido con la Universidad del Magdalena y todas las entidades del estado para fortalecer las capacidades de todos nuestros productores, especialmente los pequeños y medianos manguicultores a través del conocimiento de las mejores prácticas agrícolas a nivel mundial”, aseguró Jaime Morales Russi, presidente de la Junta Directiva de Fedemango.
Fidel Arévalo Badillo, comercializador magdalenense de mango de azúcar, aseguró que estos eventos son importantes para incentivar al consumo de esta fruta. “Es un producto originario de nuestro departamento que tiene características únicas, y es la manera de poder establecer relaciones con exportadores de otros países”, destacó.
Por su parte, Álvaro Palacios, presidente ejecutivo de Asohofrucol, hizo un llamado a que las frutas deben cultivarse sin químicos y protegiendo el suelo. “Lo que más necesitan las plantas son carbono y menos químicos. Debemos producir con tecnología natural y ofrecer comida más saludable”, afirmó.
Este evento se ha convertido en hecho clave para el desarrollo del sector en el país y UNIMAGDALENA, bajo el liderazgo del rector Pablo Vera Salazar, se ha destacado por su compromiso con la investigación, el conocimiento agrícola y su vinculación con las necesidades del sector productivo de la Región.
PUBLICIDAD
