SANTA MARTA_ El sector bananero de la región Caribe continúa fortaleciendo su liderazgo en los mercados internacionales gracias al cumplimiento de rigurosos estándares de sostenibilidad ambiental, responsabilidad social, inocuidad alimentaria y trazabilidad, requisitos que hoy representan uno de los principales factores de competitividad de la agroindustria colombiana.
Para la Asociación de Bananeros del Magdalena y La Guajira – ASBAMA, las certificaciones internacionales constituyen una muestra del compromiso permanente que mantienen los productores con una agricultura responsable, capa de responder a las exigencias de los consumidores y de los mercados más importantes del mundo.
«Hoy el banano que producimos en el Magdalena y La Guajira no solo compite por su calidad, sino también por las garantías que ofrece en materia ambiental, social y de inocuidad alimentaria. Las certificaciones internacionales demuestran que detrás de cada caja de banano existe un proceso responsable que protege a las personas, los recursos naturales y la confianza de nuestros compradores«, afirmó José Francisco Zúñiga Cotes, presidente ejecutivo de ASBAMA.
Actualmente, las empresas productoras del sector cumplen con un amplio portafolio de certificaciones internacionales, entre ellas GlobalG.A.P., Rainforest Alliance, Fairtrade, Orgánico, LEAF y otros estándares específicos exigidos por clientes de diferentes mercados, que verifican el cumplimiento de estrictos criterios relacionados con la producción sostenible, la conservación ambiental, la responsabilidad social y la calidad del producto.
Estas certificaciones garantizan que todo el proceso productivo, desde el cultivo hasta el transporte de la fruta, cumpla con protocolos de trazabilidad, inocuidad alimentaria, capacitación permanente del personal, manejo responsable de los recursos naturales y respeto por los derechos de los trabajadores.
«Cada certificación representa un compromiso permanente con la mejora continua. Detrás de estos estándares hay inversiones importantes que realizan los productores para mantener procesos auditados, transparentes y alineados con las mejores prácticas internacionales», explicó Zúñiga Cotes.
El dirigente gremial señaló que mantener estas certificaciones implica auditorías periódicas realizadas por organismos independientes, además de inversiones continuas en capacitación, infraestructura, procesos productivos y gestión ambiental, costos que son asumidos directamente por las empresas productoras como parte de su compromiso con la competitividad del sector.
En el componente ambiental, las certificaciones promueven el uso eficiente del agua, la protección de la biodiversidad, la conservación de los ecosistemas y el manejo responsable de los insumos agrícolas, mientras que, en el ámbito social, impulsan condiciones laborales dignas, bienestar para los trabajadores y programas que generan beneficios para las comunidades rurales.
Uno de los ejemplos más representativos es la certificación Fairtrade, cuyos recursos permiten desarrollar proyectos sociales que fortalecen la calidad de vida de los trabajadores y de las comunidades de las zonas bananeras del Magdalena, La Guajira y el Cesar.
«Las certificaciones no son únicamente un requisito comercial. Son una herramienta que impulsa el desarrollo sostenible de nuestros territorios, fortalece la confianza de los consumidores y posiciona al banano colombiano como un producto responsable y competitivo a nivel mundial«, agregó el presidente ejecutivo de ASBAMA.
La Asociación reiteró que el cumplimiento de estos estándares permite al sector acceder y consolidarse en mercados internacionales cada vez más exigentes, fortaleciendo la reputación del banano colombiano y demostrando que la sostenibilidad es un eje transversal de toda la cadena productiva.
«Nuestro propósito es seguir llevando al mundo un banano producido con responsabilidad. Detrás de cada exportación existe el compromiso de miles de productores y trabajadores que hacen de la sostenibilidad una realidad cotidiana y que contribuyen al desarrollo económico, social y ambiental del Magdalena y La Guajira», concluyó José Francisco Zúñiga Cotes.
