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La Sierra Nevada: epicento de la producción de cacao hacia el exterior

Asoarhuaco, Guardabosques de la Sierra, Coagronevada y Red Ecolsierra junto a Agrosavia.

SieteDías Por SieteDías
11 de septiembre de 2023
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La Sierra Nevada: epicento de la producción de cacao hacia el exterior

SANTA MARTA_ En un esfuerzo innovador y transformador, la comunidad indígena arhuaca en la región del Magdalena ha unido fuerzas con Agrosavia y su Centro de Investigación Caribia para impulsar la producción de cacao hacia el mercado internacional. Este proyecto no solo busca abrir nuevas oportunidades económicas, sino que también promueve la sostenibilidad y la inclusión social en la región.

El gerente del Centro de Investigaciones de Agrosavia, Eder Castro Lizcano, destacó la importancia de este proyecto que introduce en Colombia un enfoque de paisaje sostenible en la producción agrícola. Este enfoque tiene como objetivo aumentar la captura y secuestro de carbono en el suelo, reducir los efectos de gases de efecto invernadero, y proteger los recursos naturales como el bosque nativo y las fuentes hídricas.

Además de mejorar la salud del suelo y reducir el impacto ambiental, este proyecto también busca aumentar la competitividad económica de la región. Esto se logra mediante el uso sostenible de los recursos naturales y la construcción de una economía resistente ante desastres naturales y el cambio climático.

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Una característica destacada de este proyecto es su compromiso con la inclusión social. Se han integrado cuatro asociaciones locales, Asoarhuaco, Guardabosques de la Sierra, Coagronevada y Red Ecolsierra, que en conjunto representan a aproximadamente 417 afiliados, con un 20% de mujeres entre sus filas. Este enfoque inclusivo asegura que los beneficios del proyecto se distribuyan equitativamente entre la comunidad.

El gerente de Agrosavia señala que la producción de cacao en la región del Magdalena y La Guajira históricamente ha carecido de un enfoque de paisaje sostenible. Esto ha resultado en la pérdida del bosque nativo, la degradación de las fuentes hídricas y la baja competitividad de la cadena de producción de cacao. Estos factores han contribuido a un desarrollo limitado y a brechas sociales significativas en la región.

«Actualmente, diversas organizaciones han comenzado a abrir mercados internacionales, principalmente en Europa, con potencial para expandirse a otros mercados como Estados Unidos y México. Esto se logra a través de la comercialización de cacaos criollos especiales de categoría premium, con origen en la Sierra Nevada, conocidos por su sabor y aroma excepcionales y bajos niveles de cadmio», explicó Agrosavia.

En resumen, este proyecto liderado por la comunidad arhuaca en colaboración con Agrosavia y el Centro de Investigación Caribia no solo está impulsando la producción de cacao hacia el exterior, sino que también está sentando las bases para un desarrollo sostenible e inclusivo en la región, con un enfoque en la preservación del medio ambiente y la equidad social.

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